L’ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP DEL BORGO – ETICHETTA ROSSA

35,00

È indicato per ricette esclusive, sulle verdure, sulle fragole, sul gelato o sul parmigiano reggiano.
Consigliamo di non sottoporlo a cotture. Il gusto rotondo, che sposa superbamente il dolce e l’agro, nasce da un lento invecchiamento in botti di rovere e ne fa il nostro prodotto più prezioso nella gamma degli aceti balsamici di Modena.


250 ml – Acidità inferiore al 6%

COD: AMBR (Balsamic Vinegar of Modena IGP) Categorie: , Tag: Share:

L’Aceto Balsamico di Modena del Borgo IGP è un prodotto completamente artigianale che nasce da un sapiente invecchiamento della mischia di mosto d’uve (della regione Emilia Romagna) e una piccola percentuale di aceto di vino. L’affinamento avviene in botti di rovere e, come il Condimento del Borgo, è disponibile nelle tre etichette per i tre diversi utilizzi in cucina. Tutte le nostre tipologie sono “invecchiate”.

Peso 0.70 kg