SUGGERIMENTI
Agro e dolce come tutti gli altri condimenti bianchi, di bassa acidità si presta ad abbinamento a carni bianche e rosse, ma anche con insalate composte da verdure fresche, melograno e selvaggina.
Il Mirtillo oltre ad avere un sapore gradevole contiene antiossidanti, antitumorali, benefici per la vista ed i tessuti connettivi.