SUGGERIMENTI
Consigliamo di utilizzarlo per insalate e marinature.
Il Secco del Borgo può essere utilizzato anche in cottura per arrosti e, volendo, in mischia con il nostro Condimento del Borgo per un’esperienza agrodolce.
La sua acidità decisa e il suo profumo intenso, aromatico e molto legnoso ne fanno un prodotto per intenditori.