Giotto, Condimento al Tartufo con Aceto Balsamico di Modena IGP nasce da una collaborazione tra Il Borgo del Balsamico e Savini Tartufi, membro del gruppo UNICI.
Il colore è bruno scuro, il profumo intenso, con una nota acida, il gusto agrodolce, morbido, con intense note di tartufo, a densità consistente.
Giotto è ideale con uova, carni rosse e selvaggina.