Balsamic Melting Pralines
€25,00
Pralines Dark Chocolate and Red Label Village Dressing
Cioccolato extra fondente, ottenuto da un’antica ricetta, con un melange di 5 tipi di cacao: Arriba, Venezuela, Trinidad, Ghana, Sao Thomé. Il cioccolato viene lavorato con un processo lentissimo di raffinazione ed accarezzato nella conca per 92 ore. Il risultato di questa miscela è un cioccolato di forte personalità , aromatico, tondo e deciso (caratteristiche del cacao Venezuela e Trinidad), esaltato dal calore del cacao Ghana, inconfondibile, quasi a rappresentare la regalità di questo paese, dove il cioccolato ha il calore del sole. Un cioccolato da meditazione.
Questo cioccolato è stato scelto appositamente dal Maitre Chocolatier Mauro Morandin per il connubio con il Condimento del Borgo Etichetta Rossa, un prodotto d’eccellenza che si abbina in maniera molto elegante al cioccolato. Un abbinamento sartoriale.
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BOLLINO
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La pralina è adatta a fine pasto ma anche ogni volta che ci si vuole coccolare con un dolce speciale.
Packed and wrapped by hand, in a cylinder box. A perfect gift.
Ingredients: Dark Chocolate 75%: fine cocoa, sugar, cocoa butter, bourbon vanilla beans. Minimum cacao 75%, cacao butter 36-38%. Condiment of Borgo red label.
store in a cool, dry place
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