Un itinerario lento tra foliage, tradizione e ospitalità d’eccellenza al Borgo del Balsamico
L’autunno è una stagione speciale per scoprire l’Emilia: le colline si tingono d’oro e rame, l’aria si fa frizzante e la natura invita a rallentare. È il momento ideale per una pausa rigenerante tra i profumi del mosto, le sagre di paese, i mercatini contadini e le degustazioni autentiche. E se scegli di soggiornare al Borgo del Balsamico, nel cuore verde di Albinea, potrai vivere un’esperienza di charme immerso tra storia, natura e sapori senza tempo.
1. Explore the Reggio Emilia countryside among vineyards and foliage
The surroundings of Albinea offer bucolic landscapes ideal for walks and bike rides among hills covered with vineyards, oaks and poplars that in autumn explode in a palette of warm colours.
You can set off on foot from Borgo, following paths through the rows of vines and perhaps stop at a rustic trattoria for a typical lunch of erbazzone, pumpkin tortelli or gnocco fritto with local cured meats.
2. Visit a Parmigiano Reggiano cheese factory
Just a few minutes from Albinea you can find dairies that produce the king of cheeses using traditional methods. Some offer guided tours and tastings.
The smell of the ripened wheels, the tale of the cheesemakers, and a taste of Parmigiano with a few drops of Balsamic Vinegar of Borgo … Un’esperienza che profuma di vera Emilia!
3. Gourmet stop: markets, festivals and typical products
L’autunno in Emilia è stagione di sagre dedicate a funghi, castagne, zucche e vino novello. Tra settembre e novembre, nei borghi vicini come Viano, Scandiano o Quattro Castella si organizzano eventi autentici che celebrano la cultura contadina con cibo, musica e artigianato.
Don't get lost:
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The Marola Chestnut Festival (October)
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The Matildic Procession of Quattro Castella (historical re-enactment)
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Local producers' markets in Scandiano (every Sunday)
4. Overnight stay in a place out of time
The Borgo del Balsamico non è solo una dimora di charme: è un viaggio nella bellezza. Le antiche case ristrutturate, i giardini silenziosi e le stanze arredate con gusto raccontano una storia autentica, fatta di accoglienza e cura per il dettaglio. Ogni mattina, una colazione con prodotti del territorio ti darà la giusta energia per partire alla scoperta dell’Emilia.
5. Idee regalo d’autunno: Aceto, dolci e specialità del Borgo
During your weekend, you can take the opportunity to discover the handicraft products of Borgo:
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the Twentieth Anniversary Condimentelegant and intense
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the Pearls of Balsamicideal for gourmet dishes
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our balsamic jams and sweet creamsperfect for Christmas presents
You can find them all in the online shopor you can compose a customised basket directly on site.
Insomma un weekend in Emilia in autunno è un’occasione per regaining balance, savouring time e immersing oneself in the rhythms of nature.
Tra una passeggiata tra i vigneti e una degustazione di Aceto Balsamico, troverai quella semplicità autentica che fa bene al cuore.
Book now your stay in the Residences of Borgo e lasciati sorprendere dalla magia dell’autunno emiliano.
