Il nostro Blog

Benvenuto nel nostro Blog, troverai articoli e consigli interessanti sul mondo dell’aceto e non solo…
Notizie ed eventi dedicati al Borgo del Balsamico.

Il Borgo del Balsamico su Kafer Zeitung

Un bellissimo ritratto del Borgo del Balsamico è stato pubblicato sul sito tedesco Käfer Zeitung! Ecco un estratto: Il Borgo del Balsamico: una magia tra ...
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Il Borgo del Balsamico su Casa Antica

Nel mese di aprile 2022 il Borgo del Balsamico con le sue dimore ed il suo aceto è presente sulla rivista “Casa Antica” grazie ad ...
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Il Borgo presente in Cook “LE SORELLE DEL BALSAMICO”

A settembre 2021 un’altra sorpresa inaspettata: la rivista Cook, il supplemento sul Cibo del Corriere della Sera ci sceglie fra le 20 donne del cibo ...
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Il Borgo del Balsamico su Dove

Dove, il mensile di viaggi e lifestyle, dedica uno speciale all’Emilia e a Il Borgo del Balsamico! Avete già letto il numero di febbraio di ...
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Il Borgo del Balsamico su Striscia La Notizia

Il Borgo del Balsamico su Striscia La Notizia!

Conoscete Paesi e Paesaggi? Venerdì scorso la rubrica di Striscia la Notizia che racconta i luoghi più belli d’Italia, è stata completamente dedicata a Il ...
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tuttofood 2019

Vi aspettiamo a TUTTOFOOD 2019

Anche quest’anno il Borgo del Balsamico partecipa a TUTTOFOOD 2019,  in programma a Fiera Milano dal 6 al 9 maggio. Anche in questa occasione saremo ...
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Il Borgo del Balsamico Mielźyński Poland

Il Borgo del Balsamico in Polonia

Far conoscere l’aceto balsamico nel mondo: così può essere riassunto il viaggio di Cristina Crotti in Polonia, realizzato in collaborazione con Mielźyński Poland. Una delle ...
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taste

Firenze: il borgo al Taste 2019

Dal 9 all’11 Marzo Il Borgo del Balsamico sarà a Taste, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle. Taste è il ...
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"cortina"

“Cortina”: una ricetta di chef Fernando Arevalo

Oggi vi raccontiamo la storia di una ricetta, “Cortina”, che arriva da lontano, ma che porta il nome di una delle camere delle Dimore del ...
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NATALE 2025

BUONE FESTE DA TUTTI NOI!
Il Borgo del Balsamico rimarrà chiuso
dal 24 dicembre al 6 gennaio compresi.