Condimento del Ventennale

E sono già vent’anni
Non ci possiamo credere .
Vogliamo festeggiare con voi 20 anni di successi, di passione e bellezza.
questo condimento ci ricorda il nostro passato e la nostra tradizione ma ci proietta nel futuro.
Un tempo si chiamava Saporetto e veniva prodotto da succo di mele e pere, cotti per 48 ore sull’aia nel pentolone di rame. Oggi purtroppo non lo possiamo piu cuocere nell’aia ma abbiamo studiato una versione con succo di mela e succo d’uva invecchiato che vi farà brillare gli occhi e deliziare le papille
Provatelo con il gelato di crema , con la ricotta , anche con la carne ( in agrodolce ) e tutti i formaggi.
Steffi Bauer ha interpretato così il nostro Borgo e noi ve lo dedichiamo.