Modena è una di quelle città italiane che riescono ad abbracciarti con eleganza, gusto e calore. Passeggiare per il suo centro storico significa entrare in una dimensione senza tempo, dove l’arte romanica, la musica lirica, i motori e le eccellenze gastronomiche convivono in perfetta armonia. E tra queste meraviglie non può mancare un ingrediente prezioso: l’Aceto Balsamico Tradizionale, simbolo di cultura e sapore profondo.
Un centro storico Patrimonio dell’Umanità
La tua visita a Modena non può che cominciare dal suo cuore pulsante: Piazza Grande, dominata dalla Cattedrale romanica e dalla Torre Ghirlandina, entrambi dichiarati Patrimonio UNESCO. Perditi tra i vicoli, scopri botteghe artigiane, librerie storiche e scorci suggestivi che raccontano secoli di storia. Fermati a visitare il Palazzo Ducale, oggi sede dell’Accademia Militare, un tempo dimora degli Estensi.
Modena e la musica: omaggio a Pavarotti
Modena è anche la città natale di Luciano Pavarotti. Il suo spirito aleggia ancora tra le vie cittadine e nella sua casa-museo, aperta al pubblico. Un’esperienza emozionante per gli amanti della lirica e della cultura italiana.
Un viaggio nei sapori: il tour gastronomico modenese
La vera anima di Modena, però, si scopre anche a tavola. Qui, la tradizione emiliana si esprime con forza e raffinatezza in ogni piatto:
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Gnocco fritto e tigelle, serviti con salumi e formaggi locali;
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Tortellini in brodo, vera poesia fatta a mano;
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Zampone e cotechino, ideali per i mesi più freddi;
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Parmigiano Reggiano, che nasce proprio nelle campagne limitrofe.
E su tutto, immancabile, il tocco finale: qualche goccia di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, che arricchisce e trasforma ogni piatto in un’esperienza sensoriale completa.
Aceto Balsamico: il nostro legame con Modena
A pochi chilometri da Modena, Il Borgo del Balsamico offre l’occasione di scoprire l’arte dell’aceto balsamico in un contesto unico: un’antica dimora immersa nel verde, con un’acetaia storica dove la tradizione incontra la ricerca estetica e l’ospitalità di charme.
Il nostro aceto balsamico è pensato per accompagnare con eleganza i prodotti tipici modenesi. Prova ad abbinarlo con:
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Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi, per un contrasto perfetto tra dolce e acido;
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Fragole fresche, per un dessert semplice ma straordinario;
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Carni alla griglia, dove la densità dell’aceto esalta i sapori più intensi.
Nel nostro shop online troverai diverse selezioni di condimenti, dal più giovane e fruttato al Tradizionale DOP, fino alle edizioni speciali, perfette come idea regalo o ricordo di viaggio.
Il consiglio in più: soggiorna tra natura e gusto
Vuoi arricchire la tua visita a Modena con un’esperienza autentica nel cuore dell’Emilia? Scopri le nostre Dimore del Borgo, camere raffinate immerse in un parco secolare, dove potrai rilassarti dopo le escursioni in città e magari prenotare una visita guidata all’acetaia.
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Modena ti aspetta con i suoi colori, sapori e capolavori. Lasciati sorprendere da una città che unisce arte e cucina in un equilibrio perfetto. E per rendere il tuo viaggio ancora più indimenticabile, concediti il lusso di vivere l’Emilia da un punto di vista esclusivo: quello del Borgo del Balsamico, dove ogni goccia racconta una storia.
