Nel mese di aprile 2022 il Borgo del Balsamico con le sue dimore ed il suo aceto รจ presente sulla rivista “Casa Antica” grazie ad articolo di Antonio Bianchi!
L’articolo racconta un po della nostra storia e tutte le bellezze presenti all’interno del nostro Borgo, ecco un estratto dell’articolo completo (che potete leggere nel PDF nel link a fine articolo):
Il Borgo del Balsamico, situato a Botteghe di Albinea (RE), offre un’esperienza di ospitalitร unica nel cuore delle colline reggiane. Questa dimora storica, vincolata dalle Belle Arti, รจ immersa in un parco di 20.000 mq, arricchito da un giardino all’italiana con oltre 120 varietร di rose e circa 50 tipi di peonie. La tenuta comprende anche vigneti di Spergola e Lambrusco, sottolineando il legame profondo con le tradizioni enogastronomiche locali.โ
Dal 2017, Cristina e Silvia Crotti, figlie del fondatore Renzo, hanno aperto le porte del Borgo all’ospitalitร , offrendo sette stanze evocative, prive di televisione, per favorire un soggiorno all’insegna del silenzio, della lentezza e dello spazio. Gli ospiti possono immergersi nella tranquillitร della campagna emiliana, scoprendo la produzione dell’aceto balsamico e godendo della bellezza del paesaggio circostante.โ
Il Borgo del Balsamico rappresenta una fusione perfetta tra tradizione e accoglienza, offrendo un rifugio sereno per coloro che desiderano esplorare le radici culturali e gastronomiche dell’Emilia-Romagna.
La rivista Casa Antica presente Il borgo del Balsamico (PDF completo)
