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ATBO

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP - Bollino oro/extravecchio

150,00

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP bollino oro: invecchiato minimo 25 anni. Gusto aromatico intenso complesso, lunghissima persistenza gustativa.Profumo persistemte e stratificato.

COLLEZIONE

UTILIZZO CONSIGLIATO

BOLLINO

Bollino Oro

ACIDITÀ

non inferiore a 5%

VOLUME

100ml

DIETA

gluten free, vegan

SUGGERIMENTI

Il gusto unico ed irripetibile dell’Aceto Balsamico tradizionale di Reggio Emilia – Bollino oro è da abbinare sempre a crudo con il dolce e il salato. Quindi nelle frutte crude o cotte, sul gelato, nei dolci o da solo come elisir di lunga vita.I cultori del salato lo apprezzano sui formaggi piu nobili, saporiti e piccanti; gli estimatori delle dolcezze traggono infinite delizie dalla sua unione con la crema pasticcera, i dolci al cioccolato,i gelati, i frutti di bosco e dal suo sapiente utilizzo come ingrediente per la farcitura di panettoni e strudel. E chi vuole assaporarlo in tutta la sua nobile ed intensissima complessità di profumi e di sentori lo deve gustare puro, come un autentico bicchierino da meditazione a fine pasto.

INGREDIENTI

100% mosto cotto

CONSERVAZIONE

temperatura ambiente

CERTIFICAZIONE

DOP

DOP

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