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CBL

Condimento Bianco al Lime

11,00

I condimenti bianchi con succhi di frutta freschi sono prodotti innovativi che lavorano su una base naturale di “dressing agrodolce” e diverse varianti di frutta come lime, mirtillo e mela.
Nel caso della mela il prodotto è invecchiato in botte insieme ad una parte di satin (e quindi di colore bruno scuro) mentre per i condimenti bianchi non c’è invecchiamento ma soltanto un melange di ingredienti molto delicato ed elegante.

CATEGORIA

COLLEZIONE

UTILIZZO CONSIGLIATO

BOLLINO

al lime

ACIDITÀ

4%

VOLUME

100ml

DIETA

gluten free, vegan

SUGGERIMENTI

Il Condimento bianco al Lime, prodotto dal mix di succo d’uva acetificato e succo fresco di lime, è ottimo per insalate fresche con frutta e verdura ed è interessante anche utilizzato come ingrediente per cocktail.
Perfetto per marinare pesce crudo.

INGREDIENTI

Mosto cotto, aceto di vino, succo di lime

CONSERVAZIONE

temperatura ambiente

CERTIFICAZIONE

Recensioni

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