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€39,00
l Condimento del Borgo Satin è prodotto da mosto cotto e aceto di vino invecchiato, affinato per diversi anni in piccole botti di rovere. Satin è il nome che abbiamo scelto per questo prodotto, che ha un aspetto setoso, ma nello stesso tempo vellutato per le caratteristiche organolettiche che lo contraddistinguono. Il profumo avvolgente, la consistenza quasi cremosa e l’equilibrio agrodolce sono le caratteristiche che rendono Il Condimento del Borgo Satin l’evoluzione del più celebre Condimento del Borgo etichetta Rossa.
Questo nuovo progetto nasce da una collaborazione felice fra Il Borgo del Balsamico e Steffi Bauer, una giovane artista di Monaco di Baviera. Cristina e Steffi si sono incontrate alle Dimore nel 2020 e hanno deciso di creare questo nuovo packaging nel nome della bellezza e della rinascita. Auguriamo a tutti voi di godere di questo prodotto come noi ci siamo divertite a progettarlo.
Particolarmente adatto in abbinamento a formaggi morbidi o stagionati, .Il suo gusto rotondo e lievemente “legnoso” per il lungo riposo nelle botti di rovere lo rende molto gradevole con il foie gras ma anche con i dolci: gelato di crema, panna cotta frutta cotta e preparazioni dove si richiede una dolcezza e una consistenza molto sciropposa.
Mosto cotto, aceto di vino
temperatura ambiente
Produciamo Aceto Balsamico come da tradizione e vi ospitiamo in una Dimora senza tempo.
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I prodotti verranno spediti alla riapertura il 22.08
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