Racconti

Storie, tradizioni e aneddoti legati al nostro mondo: un viaggio tra passato e presente, per scoprire il fascino e l’autenticità di Il Borgo del Balsamico, raccontati direttamente da chi lo vive ogni giorno.

Jackie la nostra cagnolina. Il borgo del Balsamico è pet friendly

Per tutti Jackie, come la Kennedy.

Vista con gli occhi di Ginevra Barbetti E quindi sono partita, con due costumi colorati comprati a metà prezzo che resteranno in valigia. “Novembre di ...
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“Senza pane sì, senza rose mai”

Da un racconto di Ginevra Barbetti sul Borgo del Balsamico Il muso timido della mia cinquecento arancione del ‘77, ormai scassata e scomoda quanto la ...
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gallina_antonietta_IlBorgodelBalsamico

Le galline invidiose

Con l’erba calda sotto i piedi, giro intorno alla serra ottocentesca e mi fermo davanti al pollaio per guardare le galline che si muovono ritmiche.
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"cortina"

“Cortina”: una ricetta di chef Fernando Arevalo

Oggi vi raccontiamo la storia di una ricetta, “Cortina”, che arriva da lontano, ma che porta il nome di una delle camere delle Dimore del ...
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Come nasce l’Aceto balsamico tradizionale di Reggio

Vi siete mai domandati come si produce l’aceto balsamico tradizionale di Reggio? Oggi vi raccontiamo come nasce questo gioiello, la punta di diamante della nostra ...
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Il Borgo del Balsamico su MONOCLE RADIO

Il Borgo del Balsamico su MONOCLE RADIO

Il Borgo del Balsamico su Monocle: un’eccellenza italiana raccontata al mondo Siamo orgogliosi di vedere Il Borgo del Balsamico protagonista su Monocle Radio, nella trasmissione ...
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